金属食器の種類は何ですか

食器は人々の日常生活において重要な家庭用品です。昨今、食器にはたくさんの種類がありますが、金属製の食器もそのひとつです。金属製の食器といえば、ステンレス製の食器を指すと思っている人も多いでしょう。実際、金属製の食器の種類は、ステンレス製の食器よりもはるかに多くあります。一般的なタイプは何ですか？

1. ステンレス食器:

この種の食器は、耐食性と高温耐性の特徴がありますが、酸性物質で汚れたり、サンドペーパーや細かい砂などの硬いもので磨いたりすると錆びます。直火で焼くと錆びにくく長持ちします。

2.アルミ食器：

軽量で耐久性があり、安価です。しかし、体内にアルミニウムが過剰に蓄積すると、動脈硬化や骨粗しょう症、高齢者の認知症などの原因となります。

3.銅食器:

成人の体内には約 80 グラムの銅が含まれています。それらが不足すると、関節炎や整形外科疾患に苦しむことになります。銅製の食器を使用すると、人体の銅含有量を補うことができます。銅製の食器の欠点は、錆びた後に「緑青」が発生することです。緑青も青みょうばんも、人を病気にしたり嘔吐させたり、重大な中毒事故につながる有毒物質であるため、緑青のついた食器は使用できません。

4.ホーロー食器：

ホーロー製品は一般的に無毒ですが、これらの食器は鉄でできており、ホーローでコーティングされています。エナメル質にはケイ酸鉛などの鉛化合物が含まれており、適切に処理しないと人体に害を及ぼす可能性があります。

5.鉄食器：

鉄は人体のヘモグロビンの合成に関与し、人体に不可欠な微量元素です。したがって、鉄製の食器を使用することは健康に良いのですが、錆びた鉄製の食器は使用できず、嘔吐、下痢、食欲不振などの消化器疾患を引き起こします。

金属製の食器の種類を紹介していますので、参考になれば幸いです